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美しい健康なヒフの栄養は、常に食事から得られます。 ヒフは体の一部ですので、健康で美しいヒフを保つには、体に必要な栄養素を朝・昼・晩と1日3回きちんと摂ることが大切です。
そこで、このコラムでは「食事」を切り口に、特にクロロフイル化粧料に配合されている「葉緑素」にスポットをあてて美肌に役立つ料理をご紹介します。
ご紹介いただくのは、クロロフイル歴30年の『料理研究家 中西しほりさん』です。

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広島県生まれ。 料理研究家・野菜ソムリエ・アナウンサー
料理は、子供むけのかわいい料理を専門とし、 フジテレビ「ポンキッキーズ」のお弁当コーナー担当のほか TBS 「教科書にのせたい!」に出演。 2014年10月 フランスパリにて、日本文化のお弁当を披露 好評を得る。 そのほか野菜ソムリエを生かし、大人向けのお酒に合うメニューも展開中。 現在、雑誌・企業へのレシピ開発の他、 アナウンサーとして、イベント司会、ナレーションで活動し、 最近では、「美容と食生活」をテーマにしたセミナーの依頼が増えている。

【著書】
「こんなにかわいい! 飾りずし」PHP研究所 2014年3月発売ほか6冊
【HP】
あら、ちょいカワ?まあ、ちょい若レシピ?link_icon